Виноград сорт Аватар
Сорт кишмишной бессемянной группы винограда под названием Аватар был выведен в результате селекционных исследований американской компанией Grapery в городе Бейкерсфилд, штат Калифорния. Он появился благодаря участию лаборатории International Fruit Genetics, занимающейся усовершенствованием и выведением новых сортов фруктовых культур. Аватар был выведен в результате скрещивания Beita Mouni и C22-121. Первые успешные результаты работы над новым сортом были зафиксированы в 2006 году.
Ягоды собраны на плотном крепком гребне в аккуратную, не слишком рыхлую гроздь конической формы весом в среднем 1080 г при длине 29-31 см и ширине в 16-29 см. На протяжении вызревания ей не требуется дополнительное рыхление.
Аватар отличается необычной удлиненной формой ягод с характерной ямочкой на конце. Окраска плодов густого темно-синего, почти черного цвета, кожица очень плотная, содержит большое количество танина. Ягоды крупные, с прозрачной плотной хрустящей мякотью, не содержат косточек, предназначены для употребления в свежем виде. Средняя длина зрелой ягоды в грозди 41-50 мм при диаметре 18-20 мм, вес – 10 г.
Вкус
Плоды очень сладкие, сочные, имеют нежный, освежающий, гармоничный вкус. Сахаронакопление – 19,4%, кислотность 3,88 гр/дм. Некоторые утверждают, что необычная форма ягод придает им необыкновенный, «космический» аромат.
Тип цветков у сорта Аватар – обоеполый. Опыление кустов естественное, хорошее, перекрестное, не требует дополнительной обработки.
Обрезка
Предпочтительна средняя обрезка, но и при коротком обрезании формируются хорошие гроздья. Главное – чтобы плодовый побег был стандартным, 10-12 мм.
При выращивании в регионах с холодными зимами требуется качественное укрытие. Лозу необходимо аккуратно снять с опор, компактно уложить на землю и, предварительно придавив грузом, хорошо прикрыть лапником или другим подходящим материалом. После выпадения снега можно дополнительно прикрыть лозу еще и снежной шапкой.
